ザクザク食感のクリスピーラスクできました！
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2024.07.06 土曜日 9:00-18:00

こんにちは- ̗̀ ☺︎ ̖́-
パティスリーモンテです🕊

今日はケーキではなく焼き菓子のご紹介❣️

“クリスピーラスク 3枚入 ￥200(税込み)”

こちらは生ドーナツを成形したときに
出てしまう余りの生地等を利用して
ラスクにしてみました☺️

作り方は1度ドーナツとして揚げてから
鉄板で圧縮しつつオーブンで再度焼いています👨‍🍳
オーブンに入れる際、味もラスク用に
ちょっと工夫を凝らしてるのが店主らしいですよね✊🏻

スタッフみんな試食させてもらえたのですが
ザックザクの軽い食感なので
ひと息つきたいときに好きな飲み物と
合わせて食べるとあっという間に
食べきってしまいそうなおいしさでした🥰

苦めのコーヒーやストレートの紅茶などが
合うんじゃないかと思います☕𓈒𓏸︎︎︎︎

なんと日持ちも2週間と長め！
生地が出た時にしか作れないものなので
出会えたときには是非ご賞味くださいね🔅

本日もみなさまのご来店お待ちしています♩

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