紅玉リンゴのシブースト🍎✨️

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2024.02.22 木曜日 🐈‍⬛

こんにちは- ̗̀ ☺︎ ̖́-
パティスリーモンテです🕊

インスタ3日ぶりの更新となりました☺️
2日間の連休と昨日は予約のみ営業日❣️
皆さまご理解、ご協力頂きありがとうございます。

久しぶりの連休はとにかく我が家の猫と
まったり過ごせて体力がフル回復💪🏻💪🏻
漫画も本もこれでもか！というくらい
読みましたよー📖´-

そして今日からはまた通常営業です。
2月22日です！猫の日！！！🐈🐾

猫飼いの皆さま、猫がお好きな皆さま。
お家のねこちゃんや、動画や写真などで
たくさん癒されましょうね🐈🐈‍⬛

さて、そんなハッピーな今日紹介したいのは
先週から出始めた🍎
“大石果樹園 紅玉リンゴのシブースト ￥620(税込み)”

こちら、見た目からは少し
伝わりにくいのですがタルトなんです❕

「シブースト」とは
パイ生地やタルト生地にリンゴ等の果物と
シブーストクリームを重ねて表面をキャラメル状に
焦がしたフランス発祥のケーキ🍎

写真2枚目が上をキャラメル状にしたものです🍬

シブーストクリームは
「シブーストさん」という菓子職人が
考えたカスタードクリームとイタリアンメレンゲ、
ゼラチンなどなどを混ぜ合わせたクリーム。

試食させてもらったのですが食感が
クリーム部分がもちッとろッとしていました🤤🤍

リンゴが残り少ないので
今週いっぱいあるかどうか、、、
の数量限定となっています☝️
なくなり次第終了ですので気になった方は是非
ご賞味くださいね💓

ご注文頂いてから上をキャラメル状に焦がしますので
少しだけお時間頂きますことをご了承くださいませ🤗

そして今日は久々のプリンも出ていますよ🍮♩

本日もみなさまのご来店お待ちしています🧑‍🍳

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