季節のショートケーキで贅沢な漢方栽培フルーツを楽しもう
2023/08/27
季節の訪れとともに、美味しいフルーツがたくさん出回るようになります。今回は琴浦町の漢方栽培で作られた贅沢な無花果を使用したスイーツをご紹介します。その名も琴浦産いちじくショートケーキ。見た目も華やかで、口に含むと広がるフルーティな香りと、甘さと酸味のバランスが絶妙で、贅沢なひと時を過ごせます。旬のフルーツを楽しむ季節に、ぜひ一度お試しください。
目次
季節のフルーツを取り入れたスイーツ
モンテでは、季節のフルーツをふんだんに使ったスイーツをお客様に提供しています。季節に合ったフルーツを使うことにより、より美味しく、新鮮な味わいを楽しめると同時に、栄養価も高くなります。春は鳥取県のオリジナル品種であるとっておきいちごを使ったスイーツ、夏はマンゴーや倉吉産メロンを使ったスイーツ、秋は新甘泉や無花果、さつまいもを使ったスイーツ、そして冬はいちごやミカンを使ったスイーツなど、四季折々のフルーツを上手に生かしたスイーツを数多く取り揃えています。当店では、旬のフルーツを使い、丁寧に作り上げたスイーツを提供することでお客様に極上の味わいを提供しています。ぜひ一度、当店のフルーツをふんだんに使ったスイーツの味わいをご堪能ください。
晩夏から秋を代表する無花果の魅力
今年も美味しい無花果がたくさん収穫される季節がやってきました。この時期になると、ケーキ屋の店頭にも無花果が使われたスイーツが並びます。その魅力についてご紹介します。 まず、無花果は甘くてジューシーな果実です。ケーキ屋さんが作る無花果スイーツは、そのまま食べても十分に美味しいですが、クリームと一緒に食べると一層の美味しさを楽しむことができます。また、無花果は生でも食べられるため、ケーキにも合います。 さらに、無花果には栄養素が豊富に含まれています。ビタミンCやカリウム、食物繊維などが多く含まれており、美容や健康にも良いとされています。無花果のスイーツを食べることで、甘いものを食べながら健康や美容も保てるというのは嬉しいですね。とくに、当店で使用している無花果は地元琴浦町で無花果栽培をされている農家さんから仕入れたもので、その栽培方法が少し特殊。なんと農薬の代わりに漢方を使って栽培されています。酸味はほとんどなくとても甘くておいしい無花果です。無花果スイーツは、見た目も秋らしく、色鮮やかで華やか。カットされた無花果を上に乗せたケーキや、果肉をスライスして飾られたタルトなど、見ているだけでも食欲をそそるデザートです。彩りも美しく、季節感があるため贈り物にもぴったりです。 秋を代表する無花果の魅力は、その甘さや栄養素の豊富さ、そして見た目の美しさにあります。無花果スイーツを食べて、秋を満喫しましょう。
鳥取の厳選された素材
鳥取という地域は、豊かな自然と美味しい食材がたくさんあります。当店では、その中から厳選した素材を使用して、美味しいケーキをお届けしています。 例えば、鳥取の新鮮な卵を使用したスポンジケーキは、しっとりとした口当たりと濃厚な味わいが特徴です。また、地元で採れたフルーツをたっぷりと使ったフルーツタルトは、果実本来の甘みや酸味を生かし、爽やかでフルーティーな味わいが楽しめます。 そして、当店では素材にこだわるだけでなく、製法にも手間暇をかけています。職人が一つ一つ手作業で仕上げることで、素材の味や風味を最大限に引き出し、口当たりの良さや風味の豊かさが際立つケーキを提供できるのです。 当店のケーキは、素材と製法にこだわった贅沢な一品です。鳥取の美味しい素材をふんだんに使った、美味しいケーキをお楽しみください。
季節を感じさせるデザイン
季節を感じさせるデザインは、ケーキ屋においても非常に重要なものです。季節感のあるケーキやデザインを提供することで、お客様により一層の魅力を与えることができます。春や夏には、爽やかなフルーツを使用したデザインや、華やかな花模様を取り入れたデザインが人気です。また、秋や冬には、栗や柿、りんごなどの秋の味覚や、キャンドルやツリーなどのクリスマスの要素をデザインに取り入れたものが好まれます。季節感のあるデザインは、ケーキの味わいを一層引き立てます。季節を感じさせるデザインは、お客様に季節感を楽しんでいただくだけでなく、店舗のイメージアップにもつながります。素敵な季節感のあるケーキを提供し、お客様に満足していただけるよう、スタッフ一同精進してまいります。